Adán y Eva capturan la ola en Instagram, parte 2

Etiqueta Babel

Los grandes grupos hoteleros y las empresas más ecologistas hacen “greenwashing”. ¡Incluso los productores de pesticidas afirman respetar la naturaleza!

En la curva de un sendero en Ghana, a 250 metros de un auténtico ecolodge, me encontré con botellas vacías de glifosato de Arysta, una empresa francesa, abandonadas en el suelo a la sombra de las plantaciones de caucho.

La página web de ARYSTA Lifestile (“Arysta, un actor importante en el mercado francés de la protección de las plantas”) afirma que el centro de Noguères cuenta con la certificación QSE (Calidad, Salud-Seguridad y Medio Ambiente):
” Arysta LifeScience es miembro de la UIPP (Unión de Industrias de la Protección de las Plantas)… Mediante este compromiso, la empresa apoya una agricultura moderna e innovadora que respeta la salud y los recursos naturales, para garantizar una producción sostenible de los cultivos franceses”.

De hecho, desde el punto de vista de una mente enferma, matar todas las plantas para conservar sólo una (monocultivo) puede parecer un acto de protección. ¡Qué mejor protección que la destrucción de seres vivos!

Ahora hay cartas de calidad para todo, hasta tal punto que la propia noción de etiqueta tiende a perder toda credibilidad, tanto que se asemejan a marcadores de productos comerciales. Basta pensar en la etiqueta “vino ecológico”, que no acepta a los viticultores que van demasiado lejos en su enfoque ecológico. De ahí la aparición de nuevas etiquetas como “vino natural”.

La mayoría de las etiquetas cobran una cuota, por lo que la virtud se convierte en prerrogativa de quienes pueden permitirse comprar todas las etiquetas disponibles en el mercado. El enfoque de calidad del pequeño productor es menos visible que el de la gran industria con todas sus etiquetas.

En la jungla de las etiquetas, ¿cómo podemos distinguir entre las iniciativas sinceras y las que son principalmente una estrategia de monopolio comercial o de lavado verde? Lo mismo ocurre en el mundo del surf, donde la proliferación de etiquetas virtuosas es un barniz que no siempre resiste el escrutinio del mundo real.

Pero, ¿cómo puedes vender tu negocio sin una etiqueta o marca de calidad? Imposible, porque el consumidor se dirige hacia estas etiquetas, que son el equivalente, en el mundo animal, de los marcadores olfativos.
La virtud y el libre mercado son dos caras de la misma moneda. La etiqueta de desarrollo sostenible, según el ámbito en el que se aplique, no es tan sostenible cuando, a más o menos largo plazo, conducirá al desarrollo desenfrenado del turismo en una zona protegida.

De ahí esta evocación de la Torre de Babel, donde reina la confusión total, donde las palabras son despojadas de su significado y donde las etiquetas sirven a veces a intereses contrarios a los valores que dicen defender.